【商品貨號】 43010524
巴西 巴烏莊園 圓舞曲 日曬(掛耳包)
【來自巴西當地 專門生產高品質精品咖啡的莊園】
【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【日曬處理】
巴烏莊園是專門向日本、美國、意大利、比利時、瑞典、荷蘭出口精品咖啡的農場,在完全專業化的業務模式中,整個家庭都參與了Bau的運營,他們的努力始終致力於生產出口的優質咖啡。巴烏的年降雨量為1,800mm,位於海拔1100公尺的高原,農場規模為700餘公頃,是用最新設備與高品質管理,僅生產精品咖啡的農場。巴烏莊園的咖啡大部分用於優先考慮品質的業主,由於其精品咖啡的特性,數量非常有限,因此僅有少量在市場上流通。黃波旁本身即是波旁種的變種,果皮呈現黃色,巴西COE大賽歷年多次前幾名皆是黃波旁領軍,風味迷人。莊園有熱帶雨林聯盟、UZT認證標章。
【口感描述】
核桃、日曬果乾味、苦甜巧克力、口感圓潤、酸質平衡。
【咖啡36味香氣】
咖啡果肉味、杏仁果味、榛果味、炒核桃味
【購買注意事項】
精品掛耳保存期限標示為18個月,因每款精品掛耳銷售量不一定,您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期,若無法接受請勿下單!