【商品貨號】 11021225
巴拿馬 班比托莊園 藝伎 厭氧日曬(半磅)
【承襲世代榮耀，成就BoP最佳巴拿馬咖啡冠軍藝伎！】
【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【厭氧日曬處理】
位於巴拿馬奇里基省（Chiriquí）Bambito山區的班比托莊園（Bambito Estate Coffee），自1900年代初期即為Sittón家族經營的傳統莊園。1945年，Alberto Sittón Ríos接手父親的農場，延續家族對咖啡的熱情與土地的敬意，如今已由第四與第五代家族成員共同經營，成為巴拿馬最具代表性的精品咖啡莊園之一。
莊園海拔約1,660–1,800公尺，坐落於兩座國家森林公園之間，東西向的兩條山脊貫穿其間，形成雙重微氣候，為咖啡樹提供穩定的生長環境，並保護其免受北方季風的侵襲。園內擁有兩處天然泉水，為水洗處理場提供純淨水源。Bambito同時設有自有溫室與杯測室，溫室用以保存優良品系並維持年輕樹齡，處理副產物則再利用為有機肥料，落實永續循環。
在國際舞台上亦屢創佳績，長年於國際賽事中表現亮眼——榮獲2021年BoP（最佳巴拿馬）藝伎水洗組冠軍，並於同組別持續名列前茅：2019年第5名、2020年第3名、2022年第9名、2023年第13名；在藝伎日曬與其他品種組別亦屢次獲獎，展現其穩定卓越的品質。
現任莊園主Priscilla Amar Sittón承繼祖父Alberto的信念，以細膩的管理與永續理念守護家族傳承。她同時培養孩子們對咖啡與自然的熱情，期望讓這份屬於Bambito山谷的純淨風味與生活方式，世代綻放。
【咖啡36味香氣】
黑醋栗味、檸檬柑橘味、楓糖味
乾香:波羅蜜、蜜漬鳳梨
濕香:藍莓、啤酒花
| 產地介紹 | |
| 咖啡豆產區 | Chiriqui |
| 莊園成立於 | 1945年 |
| 莊園大小 | 10公頃 |
| 種植面積 | N/A |
| 年雨量 | 2,000-2,500公厘 |
| 年均溫 | 17℃ |
| 種植海拔 | 1,660-1,800公尺 |
| 咖啡品種 | 藝伎 |
| 等級 | SHB |
| 土壤種類 | 火山土壤 |
| 咖啡處理法 | 厭氧日曬處理 |
| 採收法 | 人工採收 |
| 相關認證 | N/A |
| 得獎記錄 | 2019 Best of Panama 水洗藝伎組 第5名 2020 Best of Panama 水洗藝伎組 第3名 2021 Best of Panama 水洗藝伎組 第1名 2022 Best of Panama 水洗藝伎組 第9名 2023 Best of Panama 水洗藝伎組 第13名 2025 Best of Panama 水洗藝伎組 第17名 |
【購買注意事項】
※如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。
※本商品之包裝樣式可能因製造批次或檔期調整有所不同，實際出貨以當批包裝為準，敬請見諒。
淨重 |
227公克(半磅) |
產品成份 |
100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期/建議賞味期限 |
標示於封口處/自烘焙日起180天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。 |
製造地 |
台灣 |
保存方法/使用方法 |
為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後放置在陰涼乾燥的地方(建議在30天內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。 |
|
烘焙程度介紹 |
如下圖 |
