【商品貨號】 48010024
【冷萃/熱萃】祕魯 庫斯科 七寶瀑 水洗(浸泡式咖啡包)
【庫斯科產區在祕魯COE卓越杯表現十分出色!】
【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】
祕魯目前被認為是眾多咖啡產區裡尚未被打磨過的鑽石,雖然知名度仍不及鄰國巴西、哥倫比亞,但他正以高品質慢慢地建立起生產卓越精品咖啡的口碑。庫斯科〈Cusco〉是一個以咖啡著稱的地區,與北部的卡哈馬卡〈Cajamarca〉的咖啡相比,咖啡的風味更濃密。
此批次的咖啡由庫斯科安第斯山脈〈Andes mountains〉高處的小農所種植,整體地勢較高,栽種地的高度也都在海拔1,450至2,050公尺之間,由於安第斯山脈的許多小氣候,導致了許多不同的生長地區,每個地區都生產具有獨特風味的咖啡。
七寶瀑的命名,來自區域內一座瀑布,由於河水刻蝕花崗岩,將河道一分為七,形成了有七道水流的瀑布,因此得名。溫暖的氣候使此地盛產可可豆與咖啡,咖啡的栽種品種包括波旁、帝比卡、卡杜拉、帕奇。
【口感描述】
高甜度的口感,堅果及焦糖的香氣圍繞,尾韻有著72%苦甜巧克力風味。
【咖啡36味香氣】
黑巧克力味、焦糖味、榛果味
【購買注意事項】
精品掛耳保存期限標示為18個月,因每款精品掛耳銷售量不一定,您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期,若無法接受請勿下單!
產品內容物 |
每包10 ± 0.9 公克 |
產品成份 |
100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期/保存期限 |
標示於外包裝上 / 18個月 |
製造地 |
台灣 |
保存方法/注意事項
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請放置在陰涼乾燥處,建議拆封後儘速沖泡飲用,以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。
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烘焙程度/沖泡方式 |
如下圖 |