【商品貨號】 11021214
尼加拉瓜 PRODECOOP合作社 水洗 SHG(半磅)
【高山之作，展現尼加拉瓜最純粹的水洗工藝！】
【白金烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】
來自尼加拉瓜北部高山地帶 Las Segovias 的 PRODECOOP 合作社，集結了超過 2,700 位小農，致力於推動永續耕作與提升咖啡品質。合作社分布於 Estelí、Madriz 與 Nueva Segovia 三個主要產區，海拔介於 1,200 至 1,500 公尺之間，主要栽種 Caturra 與 Bourbon 品種。得天獨厚的氣候條件與肥沃的火山土壤，使當地成為尼加拉瓜最具代表性的咖啡產區之一。此批次採用水洗處理法，經過嚴格的分級與乾燥程序，確保豆質乾淨、品質穩定且具高一致性。
PRODECOOP 不僅在生產管理上建立完善制度，更積極推動農戶教育、性別平權與公平貿易等社會責任計畫，持續協助小農改善生計並提升咖啡產業的永續發展。這款 Las Segovias 的 SHG EP 咖啡，展現出尼加拉瓜北部山區的純淨與堅實精神，是兼具品質與社會價值的代表之作。
【口感描述】
香瓜香草柔甜圓潤，甜橙果酸明亮俐落，奶油楓糖滑順，中段核桃可可厚實堅果香，甜潤果酸平衡，餘韻悠長。
【咖啡36味香氣】
奶油味、黑巧克力味、核桃味、香草味、楓糖味
【購買注意事項】
※如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。
※本商品之包裝樣式可能因製造批次或檔期調整有所不同，實際出貨以當批包裝為準，敬請見諒。
淨重 |
227公克(半磅) |
產品成份 |
100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期/建議賞味期限 |
標示於封口處/自烘焙日起180天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。 |
製造地 |
台灣 |
保存方法/使用方法 |
為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後放置在陰涼乾燥的地方(建議在30天內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。 |
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烘焙程度介紹 |
如下圖 |
