【商品貨號】 43011168
衣索比亞 耶加雪菲 ToH冠軍處理廠系列 阿朵斯 黑蜜 G1(掛耳包)
【2023/24 ToH冠軍處理廠】
【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【黑蜜處理】
Taste of Harvest由非洲精品咖啡協會(AFCA)發起，每年在非洲12個咖啡產國之前進行的收穫季杯測大賽，性質類似於CoE卓越杯競賽。ToH競賽流程大致如下，在預賽環節先淘汰掉杯測分數低於80分以下的批次，由此逐步挑選出各區域最高品質的生豆進入全國級競賽，再由國內評審和國際評審一起採用基於美國精品咖啡協會(SCAA)的標準進行杯測與評分，分數最高者即為年度全國冠軍。Adorsi處理廠為Testi Coffee所有，Testi Coffee是由Yonis家族所經營的咖啡出口公司，於2009由Faysel A. Yonis成立，他也是家族中第一個認真投入到咖啡產業的人，還聘請他的侄子Adham，Adham在美國長大和讀書，對於公司擴展和行銷方面都有很大的幫助。Testi Coffee目前在古吉、耶加雪菲、西達摩和利姆四個產區共有四個水洗廠。
【品種】
原生種
【口感描述】
檸檬香茅的清爽風味、紅石榴的甜酸、芒果的甜香氣，紅糖般的滑順尾韻。
【咖啡36味香氣】
黑醋栗味、香草味、檸檬柑橘味、焦糖味
乾香:檸檬香茅、甜瓜、紅石榴
濕香:芒果、香草、紅糖
產品內容物 |
每包10 ± 0.9 公克 |
產品成份 |
100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期/保存期限 |
標示於外包裝上 / 18個月 |
製造地 |
台灣 |
保存方法/注意事項
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請放置在陰涼乾燥處，建議拆封後儘速沖泡飲用，以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。
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烘焙程度/沖泡方式 |
如下圖 |
