【商品貨號】 11021245
哥斯大黎加 神父 祝福系列 N-2701 卡杜艾 日曬(半磅)
【甜橙與藍莓交織的多汁果韻！】
【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【日曬處理】
BENDICIONES，在西班牙語中意為「祝福」，是神父咖啡於2016年推出的一個全新系列，其品質更加出色，達到了 CoE（卓越杯）優勝莊園的卓越標準。
故事的起點源自哥斯大黎加 Tarrazú-Frailes 地區，這裡聚集了 63 戶咖啡農家，每家擁有約 1-2 公頃的咖啡園。他們傳統上將手採的紅果實出售給大公司，卻僅能賺取微薄利潤。對於信奉天主教的當地人而言，神父不僅是傳教者，更是村莊裡有學識與人脈的核心人物。
有感於小農的困境，神父決定發揮他的資源，租用鄰近的咖啡處理廠，幫助農民將咖啡櫻桃處理成生豆，並協助尋找更優質的買家。而歐客佬則成為他們的第一個合作夥伴。初期，歐客佬以類似支援的角色參與合作，但發現僅靠這樣的模式難以長久持續，於是提出了一系列改善計畫，包括推動微批次分類，提升採收、處理、儲存與包裝的方式。在雙方的努力下，不僅品質顯著提升，產量也穩步增加，並成功創立了當地咖啡品牌 「Café del Padre」，將產品推上各大賣場。
隨後，他們獲得哥斯大黎加農業部的獎金資助，於 2016 年 1 月 28 日正式啟用了自己的咖啡處理廠。如今，這座處理廠的誕生，讓農民能夠製作出更高品質的咖啡，並獲得更多的回報，為他們的辛勞注入了實質的祝福與希望。
BENDICIONES 系列，不僅是一杯咖啡，更是一段來自土地、信仰與愛的動人故事。
【購買注意事項】
※如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。
※本商品之包裝樣式可能因製造批次或檔期調整有所不同，實際出貨以當批包裝為準，敬請見諒。
淨重 |
227公克(半磅) |
產品成份 |
100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期/建議賞味期限 |
標示於封口處/自烘焙日起180天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。 |
製造地 |
台灣 |
保存方法/使用方法 |
為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後放置在陰涼乾燥的地方(建議在30天內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。 |
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烘焙程度介紹 |
如下圖 |
