【商品貨號】 11021079
巴西 巴烏莊園 維多莉亞農場 紅波旁 24小時發酵 日曬(半磅)
【來自巴西專門生產高品質精品咖啡的莊園】
【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【日曬處理】
巴烏莊園是專門向日本、美國、義大利、比利時、瑞典、荷蘭出口精品咖啡的農場，在完全專業化的業務模式中，整個家庭都參與了Bau的運營，他們的努力始終致力於生產出口的優質咖啡。巴烏的年降雨量為1,800mm，位於海拔1,100公尺的高原，農場規模為700餘公頃，是用最新設備與高品質管理，僅生產精品咖啡的農場。巴烏莊園的咖啡大部分用於優先考慮品質的業主，由於其精品咖啡的特性，數量非常有限，因此僅有少量在市場上流通。黃波旁本身即是波旁種的變種，果皮呈現黃色，巴西CoE大賽歷年多次前幾名皆是黃波旁領軍，風味迷人。莊園有熱帶雨林聯盟、UZT認證標章。
【品種】
紅波旁
【口感描述】
濃郁的焦糖甜感、香草的甜香味及巧克力的尾韻。
【咖啡36味香氣】
香草味、焦糖味、黑巧克力味
乾香:香草、巧克力
濕香:奶油、焦糖、堅果
【購買注意事項】
如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。
淨重 |
227公克(半磅) |
產品成份 |
100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期/建議賞味期限 |
標示於封口處/自烘焙日起180天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。 |
製造地 |
台灣 |
保存方法/使用方法 |
為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後放置在陰涼乾燥的地方(建議在30天內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。 |
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烘焙程度介紹 |
如下圖 |
