2024 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽 朱紹齊 台灣冠軍配方 ►白金烘焙 ❰半磅❱
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Kalita NK 101 濾紙 無漂白100入
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Kalita NK 102 濾紙 無漂白 100入
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日本HARIO無漂白 VCF-01濾紙110入(適用V60濾杯1~2人份 )
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商品介紹
2024 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽 朱紹齊 台灣冠軍配方 咖啡豆(半磅)
【商品貨號】11021290
淬鍊冠軍風味，展現令人著迷的細膩層次！
白金烘焙果香酸甜
從風味出發，讓配方在不同烘焙中展現各自的精彩。
歐客佬攜手朱紹齊，共同打造台灣冠軍配方豆系列。朱紹齊於 2024 年世界盃虹吸咖啡大賽台灣選拔賽奪得冠軍，隔年再站上世界舞台，榮獲 2025 年世界盃虹吸咖啡大賽世界季軍。這份對風味的理解與掌握，也延續到此次配方設計之中，從咖啡本身的風味特性出發，透過反覆杯測與比例調整，細緻掌握香氣、酸甜與醇厚度之間的平衡，使各種風味相互協調，讓整體表現更加完整。
再依不同烘焙程度，呈現黃金、白金、黑金三種風味樣貌，從明亮細緻、均衡飽滿到濃郁醇厚，各自展現鮮明層次與個性。三種烘焙，同一份對風味平衡的講究，完整呈現朱紹齊對冠軍配方的風味詮釋。
☕ 風味描述
甜桃香瓜清甜多汁、甜梅帶出蜜餞甜香，橘子酸甜鮮活、太妃糖奶油溫潤綿密
🌸 咖啡36香
奶油味、檸檬柑橘味、焦糖味
- 乾香：甜桃、甜梅、橘子
- 濕香：香瓜、太妃糖、奶油
規格說明
淨重 |
227公克(半磅) |
產品成份 |
100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期/建議賞味期限 |
標示於封口處/自烘焙日起180天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。 |
製造地 |
台灣 |
保存方法/使用方法 |
為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後放置在陰涼乾燥的地方(建議在30天內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。 |
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烘焙程度介紹 |
如下圖 |
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